Senfkaviar mit Apfel Christian Lohse 200g

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Grundpreis (6,95  / 100 g)

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Der Senfkaviar mit Apfel von Christian Lohse ist das Fine-Dine-Mittel, um Schärfe pointiert einzusetzten. Die Schärfe der Senfsaat wird durch die Süße und Fruchtigkeit des Apfels abgemildert. Und die Säure des Essigs balanciert dieses Spiel aus Scharf und Süß. Und als Überraschung gibt es noch den Biss und Knack durch die ganzen Senfkörner. Wir geben damit unserer Frankfurter Sauce den letzten Schliff.

vegan

Zutaten

Brühe aus Senfsaat, Senf, Apfelmus (Äpfel, Glucosefrucht-Sirup, Zucker, Säurungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Wasser, Essig, Salz.

Kann Spuren von Weizen, Soja und Nüssen enthalten.

Nach Öffnung im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 68,1kcal
Fett 2,7g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 7,8g
- davon Zucker 6,5g
Eiweiß 2,7g
Salz 2,2g

Allergene

Senfsaat, Senf. Kann Spuren von Weizen, Soja und Nüssen enthalten.

Hersteller

L&L Gastro Solutions GmbH
Hans-Otto-Straße 3
10407 Berlin

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