Bio Himbeer Fruchtessig eignet sich besonders für sommerliche Salate wie zum Beispiel Spargel. Aber auch herbstliche und winterlichen Salate wie Endivie und Friséesalat lieben Himbeere.  So ist mit nur ein paar Tropfen Walnussöl der Himbeer Fruchtessig die klassische Kombination zu Feldsalat.