oHnig - Vegan und Bio

Fräulein Emma's Bio Manufaktur aus Berlin produziert den leckeren Honigersatz für die vegane Lebensweise

Diane und Andreas - die Köpfe von oHnig

Es war einmal ..... so könnte die Geschichte von Diane und Andreas beginnen. Aber der Reihe nach. Andreas bekam als gelernter Koch eines Tages die Aufgabe für eine Gruppe Veganer ein Frühstück zuzubereiten. Er musste schnell feststellen, dass war gar nicht so einfach. Aber im benachbarten Einzelhandel wurde er schnell fündig und konnte einiges auf den Tisch zaubern. Doch auf jedem Frühstückstisch steht leckerer Honig - und den gab es leider nicht.

Damit wollte Andreas sich nicht abfinden und schon beschäftigte er sich mit der Materie. Und so stellte er schnell fest, natürlich gibt es ähnliche Lebensmittel die den Honig ersetzen könnten. Aber wie bekommt man den Geschmack hin ... die Konsistenz ... und den typischen Honiggeruch? Fragen über Fragen. Und immer mehr vertiefte sich Andreas in das Thema. Seine Frau Diane fing ebenfalls Feuer und schon bald tüftelten sie beide an dem perfekten Rezept.

Und nach einiger Zeit war es gefunden. Und durch den Einsatz von Rohstoffen aus kontrolliert biologischen Anbau konnte auch die Bio-Zertifizierung erlangt werden. Das Ziel war erreicht - der Vegane Bio Honigersatz war gefunden und er schmeckte sehr, sehr lecker.

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