Feinjemacht-Rezept: Heiße Waffeln

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Zutaten:
4 Eiweiß
125 g weiche Butter
75 g Zucker
4 Eigelb
1 Prise Salz, ein Päckchen Vanillezucker
250 ml Milch
100 gemahlene Nüsse oder Mandeln
50 g Speisestärke
50 g Mehl
Zubereitung:
Eiweiß steifschlagen und zur Seite stellen
Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren
Zucker und Salz dazugeben
Nach und nach die Nüsse, Speisestärke und Mehl unterrühren
Zuletzt den Eischnee locker unterziehen

Die Waffeln im Waffeleisen backen und dann.... genießen!
Wir lieben dazu unsere Fruchtaufstriche von Bols und Hansen, die Milchcremes vom Kaiser Honig und Honige vom Biolandimker Seusing.
In Schweden findet am 25.03. der offizielle Waffeltag statt. Er wird dort auch Våffeldagen genannt. Üblicherweise werden an diesem Tag Waffeln gegessen. Der Waffeltag ist vermutlich aus einer Verwechslung heraus entstanden. Das schwedische Wort Vårfrudagen (Mariä Verkündigung) klingt im schwedischen Volksmund fast wie Våffeldagen (Waffeltag). Wir finden: eine gute Idee und wir machen auch Waffeln (die Kinder freut's!!!)

Zutaten und Zubereitung: einfach "Weitere Produktdetails" anklicken.

Feinjemacht Rezept Heiße Waffeln
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Zutaten:
4 Eiweiß
125 g weiche Butter
75 g Zucker
4 Eigelb
1 Prise Salz, ein Päckchen Vanillezucker
250 ml Milch
100 gemahlene Nüsse oder Mandeln
50 g Speisestärke
50 g Mehl
Zubereitung:
Eiweiß steifschlagen und zur Seite stellen
Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren
Zucker und Salz dazugeben
Nach und nach die Nüsse, Speisestärke und Mehl unterrühren
Zuletzt den Eischnee locker unterziehen

Die Waffeln im Waffeleisen backen und dann.... genießen!
Wir lieben dazu unsere Fruchtaufstriche von Bols und Hansen, die Milchcremes vom Kaiser Honig und Honige vom Biolandimker Seusing.

Zusätzliche Information

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