Malzig und leicht herb schmeckt dieser Honig und erinnert damit so ein klein wenig an Berlin. Honig aus der Hauptstadt ist deshalb so intensiv, weil Berlin mit seinen Alleen, Parks, Grünanlagen und Schrebergärten eine der grünsten Metropolen der Erde ist. Und das schmeckt, am Besten auf einer frischen Schrippe.
Feinjemacht Rezept: Heisse Waffeln.